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萊陽客戶制作果蔬脆片試機現(xiàn)場

萊陽客戶使用低溫真空油炸機制作果蔬脆片的試機現(xiàn)場如下:

設(shè)備介紹:低溫真空油炸機是一種先進的食品加工設(shè)備,主要用于制作果蔬脆片。

工藝流程:1.將冷凍好的物料放入料筐里,推入到真空油炸機里進行油炸、脫油、脫水工作。物料進入料筐后,開始升溫,抽真空,真空度可達-0.098Mpa。

                 2.在低含氧量的狀態(tài)下進行油炸加工,可以減輕甚至避免氧化作用帶來的危害,例如脂肪酸敗、酶促褐變及氧化變質(zhì)等。

優(yōu)點:通過低溫真空油炸技術(shù),果蔬脆片的制作過程更加環(huán)保和健康,避免了高溫油炸可能帶來的營養(yǎng)流失和食品安全問題。

萊陽客戶使用低溫真空油炸機制作果蔬脆片的試機現(xiàn)場展示了該設(shè)備在快速脫水、低含油量、高貯性能等方面的優(yōu)勢,為客戶提供了一種高效、健康的食品加工解決方案。